Profesora Horario de la UVG e Investigadora del CIAA. Obtuvo su Licenciatura en Arqueología en la Universidad de San Carlos de Guatemala y su Ph.D. en Antropología en Vanderbilt University, Nashville, Tennessee. Sus intereses profesionales son: orígenes de comunidades sedentarias, complejidad social y cerámica; orígenes de agricultura, manejo de recursos naturales prehispánicos; comunidades y conservación de recursos. Imparte el curso de Arqueología de Mesoamérica IV. A través de su investigación y docencia, la Dra. Arroyo ha adquirido experiencia en la edición de documentos, uso de equipo especial para recolección de muestras de suelos para análisis arqueobotánicos y geomorfológicos; nuevas teorías sobre los orígenes de la agricultura en Mesoamérica. Actualmente es Directora del Proyecto de Investigaciones sobre el Medioambiente Antiguo.