Euda Morales es chef profesional graduada de la Universidad del Istmo, educadora culinaria por el Foro Panamericano de Asociaciones Culinarias y coordinadora académica de la Licenciatura en Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Escuela de Nutrición, Universidad Francisco Marroquín. Recibió el reconocimiento de Embajadora de la Cultura Culinaria Guatemalteca por el Ministerio de Cultura y Deportes, y fue juez de competencias culinarias internacionales para World Association of Chefs Societies (WACS).