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Inmunonutrición

01 de diciembre de 2011   | Vistas: 3 |  

Este video fue producido por la Escuela de Nutrición de la UFM

En este video se describen los mecanismos existentes entre las infecciones y el estado nutricional, la forma en que ambos de afectan y las consecuencias sobre el hospedero. Se listan los cambios metabólicos y fisiológicos durante una infección y las propiedades de los principales nutrientes inmunomoduladores.




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