Es caricaturista independiente, sus dibujos se publican en la página Opinión, en diario El Universo. Inició su actividad profesional en 1985 y desde ese entonces ha dibujado en las revistas Vistazo, Rocinante, Gestión, Nuestro Mundo, entre otras. Se considera el caricaturista más representativo de Ecuador y Latinoamérica, además de ser miembro de la Asociación Internacional Cartooning for Peace y CartonClub, el Club de la caricatura latina.  Xavier Bonilla realizó estudios de Ciencias Sociales y Políticas en la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, pero pronto se integró al mundo periodístico donde ha defendido la libertad y criticado las políticas de su país, a través de su arte gráfico.

En 2011 impulsó el Primer Encuentro Internacional Humor Gráfico y Periodismo que reunió a 14 caricaturistas en Quito y Guayaquil, para conmemorar los 90 años del diario El Universo. Posteriormente, en 2015 volvió a reunir nuevamente a sus colegas bajo el lema  Humor y Tolerancia desde la Mitad del Mundo. En 2015 fue nominado por IndexonCensorShip al Freedom of Expression Awards, por su labor de crítica a las autoridades de su país.