Gastronomía

Interacción, ciencia y cocina: claves para la innovación del futuro | Foodpreneur Science 2020
Juan-Carlos Arboleya, Lourdes Martínez

04 de noviembre de 2020

Todo lo viejo es nuevo | Foodpreneur Science 2020
Peter Meng, André Schrei

04 de noviembre de 2020

¿I+D+i en gastronomía? | Foodpreneur Science 2020
Ramón Perisé, Gabriela Orive

04 de noviembre de 2020

Innovación a gran velocidad | Foodpreneur Science 2020
Gabriela Orive, Diego Estrada

23 de septiembre de 2020

elBullifoundation en la formación gastronómica | Foodpreneur Science 2020
Sofia Chavarría, Charles Hess, Gabriel Bartra

04 de noviembre de 2020

Cocina de entorno | Foodpreneur Science 2020
Jose Pablo Gónzales, Debora Fadul, Angela Mena

06 de noviembre de 2020

Reinvención del sistema alimentario de Guatemala
UFM TALKS: 2020 eating, Back to Basics
Food Routes: A Tale of Cooperation
Robyn Metcalfe

27 de marzo de 2020

KEC Talkshow: Camille, restaurante y comunidad culinaria
Jorge Jorge Lamport

19 de septiembre de 2019

Foro de Emprendedores 2019: Clio’s, pasión por la gastronomía ancestral
Roberto De la Fuente, Olivia De la Fuente

13 de septiembre de 2019

IDEAS DE LA LIBERTAD

Nuestra misión es la enseñanza y difusión de los principios éticos, jurídicos y económicos de una sociedad de personas libres y responsables.

Universidad Francisco Marroquín