First Tuesday UFM: El lema detrás de Yokomo Sushi, aciertos y desafíos

Favio Mazariegos  | 15 de julio de 2020  | Vistas: 75

Comida Emprendimiento Empresario First Tuesday

¿Buscas inspiración para iniciar tu negocio o recomendaciones para mejorarlo? Como cada primer martes de mes, la Facultad de Ciencias Económicas organizó el evento First Tuesday y en esta ocasión Andrés Batres fue el invitado especial para compartir los aprendizajes, desafíos y aciertos que ha tenido liderando el startup Yokomo Sushi.

Andrés inició su charla agradeciendo el espacio en el evento y recordando que su negocio es una colección de todos los aprendizajes que este mismo evento le ha proporcionado, ya que él ha llegado durante años a las conferencias del First Tuesday y además, en muchas ocasiones su equipo de trabajo asistió a estas charlas para implementar las enseñanzas en el negocio.

Los negocios hay que empezarlos pequeños, hacerlos sólidos y crecer en el camino”. — Andrés Batres Antillón

Bajo el lema, el que no prueba no falla y el que no falla no aprende, Andrés comenzó la aventura de abrir su empresa y buscar que sus colaboradores también se identificaran con esa filosofía. Él clasifica el dolor en 2 tipos, el que solo duele y no deja nada y el que te hace crecer. Uno de los consejos que quiso dejar a la audiencia fue, que salgan en búsqueda de ese dolor que los haga transformarse y reflexionó en que las mayores lecciones que cada individuo tiene están ligadas a una experiencia dolorosa de aprendizaje.

Andrés dividió a las personas que pueden colaborar en un emprendimiento en 3 tipos, las que poseen habilidades técnicas, otras con habilidades administrativas y por último los emprendedores. Para él no todos pueden ser emprendedores, hay que identificar las destrezas de cada colaborador para que no esté desempeñando en el rol equivocado y ello pueda ocasionar frustración, también, hizo la diferenciación entre qué significa ser emprendedor (1) y empresario (2):

  1. Es quien crea la oportunidad desde cero y encuentra la forma creativa para resolver un problema.
  2. Es la persona que maneja un emprendimiento o proyecto.

Soy fiel creyente de que los emprendimientos son la vía para que un país se desarrolle y salga adelante”. — Andrés Batres Antillón

Finalmente, el conferencista realizó una invitación al auditorio para aprender a escuchar y de esta manera entender las necesidades puntuales de clientes y colaboradores, ya que esto ayudará a tomar las mejores decisiones. Si quieres aprender más acerca de otros emprendimientos o de temas relacionados a negocios, te invitamos explorar el sitio web de New Media.

Autor

Propietario y cofundador de Yokomo Sushi