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MARKETING DAY: Creación de un concepto único en panadería

Viviana Luna presidente y jefe de operaciones de San Martín cuenta por qué a nivel de empresa son un concepto único y en qué valores se han fundamentado para construir una marca en el mercado de gran crecimiento y expansión.

Cuando esta empresa abrió sus puertas en 1974 apenas era una pequeña panadería en la que un joven emprendedor guatemalteco vio el potencial para crear en torno a ella toda una cultura bajo la marca San Martín. Su idea era revolucionar y disfrutar la forma de comer el pan. Hoy ese sueño se ha convertido en más de 45,000 metros cuadrados donde está ubicada la planta de producción, las oficinas administrativas y por aparte, cuentan con 34 puntos de venta en Guatemala y 6 en el Salvador.

Hacemos lo que más nos gusta, consentir a todos nuestros clientes"

Los factores que les han permitido alcanzar el éxito dice Luna, son su constante innovación, el cuidado que ponen en los productos y procedimientos, el uso de tecnología, una actitud positiva, la calidad del servicio, las estrategias de mercadeo y muchos otros que les da ese valor agregado de ser únicos y diferentes.

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Información sobre la colección

Organización
Facultad de Ciencias Económicas
Lecciones
16 Vídeos
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fce.ufm.edu/
ORGANIZACIÓN LECCIONES CONTACTO AUTORES
Facultad de Ciencias Económicas 16 Vídeos fce.ufm.edu/ Viviana Luna - Rodrigo Del Cid - Owen Oliva - Michele Marsicovetere V. - Mario Cordón - María Ximena Rodríguez - Luis Cáceres - Ana María Eskenasy - Martin Prera

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