Colección

MARKETING DAY UFM

Rodrigo Del Cid 07 de abril de 2016  | Marketing Marketing Day


  • 00:00    |    
    Créditos iniciales
  • 00:09    |    
    Introducción
  • 00:32    |    
    Historia de Pollo Campero
    • Surgimiento de la marca
    • Ventajas para el crecimiento
    • Competencia en el mercado actual1971
    • Cambio de comportamiento del consumidor
    • Revisión del modelo de negocio
  • 05:39    |    
    Proceso formal de alineación estratégica
    • Crecimiento de la marca
    • Definición de la escencia y los valores
    • Identificación del consumidor objetivo
    • Posicionamiento de marca
    • Construcción de la experiencia
    • Alineación estratégica de la marca
    • Al definir la escencia de marca, ¿vuelven a definir la visión y misión como empresa o permanece?
    • Escencia global
  • 09:50    |    
    Valores de la marca
    • Sabores que vale la pena compartir
    • Autenticidad
    • Siempre vamos más allá
    • Familia Campero
  • 12:45    |    
    Proceso de segmentación
    • Alianza estratégica de la empresa
    • Análisis de segmentos
    • Interpretación de la matriz de valoración
    • Descripción de los segmentos
    • Definición de los motivadores de consumo
  • 22:10    |    
    Posicionamiento de marca
    • Elementos para Guatemala y El Salvador
    • Concepto del posicionamiento actual
  • 24:42    |    
    Experiencia de marca
    • Pilares
    • Imagen
    • Reacción de la junta directiva con la propuesta de renovación de Pollo Campero
    • ¿Por qué quitaron el logo inicial de Pollo Campero?
    • Video: Trayectoria de Pollo Campero
    • Reconstrucción de marca y logotipo
    • Lugar de la experiencia Campero
    • Menú pollocéntrico
    • Roles en el portafolio del menú
    • Target del menú de camarones
    • Rediseño de la cocina
    • Nuevo modelo de servicio
    • Información de los indicadores
  • 50:09    |    
    Segmento de preguntas, respuestas y comentarios
    • ¿Con la renovación de la marca, los clientes leales migraron hacia negocios de la competencia?
    • ¿En qué se baso concretamente la estrategia de renovación de la marca?
  • 51:49    |    
    Créditos finales


MARKETING DAY – Llevando a la vida una marca más tuya que nunca

Rodrigo Del Cid comparte la experiencia de haber participado en el proceso de renovación de la marca de Pollo Campero, para responder a las nuevos comportamientos de los actuales consumidores que en mucho se diferencian de aquellos con quienes iniciaron operaciones en 1971. En la presentación explica los factores que tomaron en consideración para la estrategia del cambio, las tres etapas en las que se enfocaron, los valores que acompañan a la marca, análisis para definir el segmento y elementos que emplearon para lograr el posicionamiento, entre otros.


 

 

 

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Información sobre la colección

ORGANIZACIÓN
Facultad de Ciencias Económicas
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CONTACTO
fce.ufm.edu/

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