KEC Talkshow: ¿Cómo diferenciarse en un mercado altamente saturado?

Soledad Montalvo  | 05 de abril de 2021  | Vistas: 160

Los emprendedores guatemaltecos, Alejandra Maselli y David Batres compartieron la historia de Dale Café y explicaron cómo han logrado diferenciarse en un mercado saturado y subsistir a la pandemia con un producto local de alta calidad.

Alejandra indicó que el valor agregado de su empresa es la personalización de la experiencia en línea de compra de café. El consumidor accede a un producto fresco y de alta calidad a través de una suscripción, puede escoger el tipo de tueste y la frecuencia de entrega y lo recibe a domicilio.

Cada pedido requiere una preparación específica, pero sí queríamos hacer una diferencia en el mercado del café, no íbamos a hacer lo que hace todo el mundo”. — David Batres

David explicó otros elementos diferenciadores y que les han permitido subsistir, entre ellos la realización de estudios de mercado, y adecuación del servicio a los patrones de consumo. Además,destacaron que ofrecen variedades de cuatro zonas cafetaleras de Guatemala (Antigua, Cobán,Huehuetenango y Fraijanes) y productos complementarios como tazas y postres.

Es una experiencia digital con un contacto personal”. — David Batres

Durante la pandemia aprovecharon la estructura operativa y la plataforma de e-commerce que habían construido previamente, así como su presencia en plataformas de pedido de comida a domicilio. Además David indicó que implementaron estrategias como la gratuidad en la primera compra para darse a conocer y posicionarse en el mercado.

Dale Café es una empresa familiar fundada en 2019, por Alejandra y David. La pareja buscó un proyecto para trabajar en conjunto. Identificaron una necesidad insatisfecha en el mercado y conectaron con pequeños caficultores de Guatemala, con el fin de ofrecer un café de exportación a los consumidores locales.

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