New Media UFM | 02 de abril de 2025 | Vistas: 3
El libro "Las Mesas de la Olga", escrito por Olga de Lippmann, es una celebración del arte de montar mesas, donde la presentación se convierte en una expresión de hospitalidad y creatividad.
En homenaje a su legado, las alumnas de la carrera de Gastronomía de la Universidad Francisco Marroquín presentaron mesas temáticas que fueron exhibidas ante la autora. Cada montaje reflejó una propuesta gastronómica que fusiona innovación y tradición.
Nuestra misión es la enseñanza y difusión de los principios éticos, jurídicos y económicos de una sociedad de personas libres y responsables.
Universidad Francisco Marroquín
