Garín es Doctor en Arquitectura por la Universidad Europea de Madrid y Licenciado en Historia del Arte y Arqueología por la Université de París I, Panthéon-la Sorbonne. Actualmente es director del Programa de Doctorado de la Universidad Francisco Marroquín; fue director académico de la Escuela de Arquitectura de la Universidad Europea de Madrid y de la Casa Popenoe, situada en La Antigua Guatemala. Ha publicado numerosos libros y revistas sobre patrimonio histórico, y ha sido docente universitario.