Catedrática de Biología y Biología de Alimentos de la Escuela de Nutrición, Universidad Francisco Marroquín, y de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Rafael Landívar. Posee un marcado interés por las ciencias aplicadas.

Licenciada en Biotecnología Molecular y en Bioquímica y Microbiología, donde obtuvo el Magna Cum Laude por la Universidad del Valle de Guatemala.