Aylín Ordóñez es abogada asesora de magistratura; fue jefe de jurisprudencia, asesora de la Presidencia, oficial de magistratura y oficial de sección en la Corte de Constitucionalidad. Ordóñez es licenciada en Ciencias Jurídicas y Sociales, abogada y notaria, y cuenta con maestría en Derechos Humanos, por la Universidad Rafael Landívar; recibió cursos de especialización en Derecho Comunitario y Derecho Constitucional en la Universidad de Salamanca, España; y también, cuenta con maestría en Derecho Pluralista Público y Privado, y con estudios de Doctorado en Universitat Autònoma de Barcelona, España.