Ha entrenado a ‘Team Guatemala’ en el Bocuse d’Or en tres ocasiones diferentes, es miembro de la Academie Culinaire de France (Sección Américas), y ha representado a Guatemala en diferentes competencias y workshops.

Lo que más disfruta de su carrera es enseñar, conocer personas, hacer amigos y crear comunidades donde las personas aprenden sobre arte culinario y se divierten.

Jorge Jorge Lamport estudió en Le Cordon Bleu en Paris, Francia.