Intestino y trastornos de la alimentación

Soledad Montalvo  | 09 de noviembre de 2019  | Vistas: 591

¿Tu alimentación es similar a la de un gato, un perro o un pez?, ¿por qué las personas delgadas no aumentan de peso? y ¿cuáles son las hormonas que nuestro cuerpo produce para provocar saciedad o hambre? las respuestas las ofreció Andrea Marquez López durante su presentación en esta conferencia seminario PINE, organizada por el Departamento de Psicología de la Universidad Francisco Marroquín de Guatemala.

La especialista en psiconeuroinmunoendocrinología, indicó que el sistema nervioso a través del hipotálamo genera sustancias de apetito (corticotropina - CRH) o saciedad (colecistoquinina - CCK). El animal con mayor producción de colecistoquinina es el gato, por ello puede racionar su comida; al contrario los peces poseen que carecen de sensación de saciedad.

Por eso al gato le puedes dejar la comida todo el día y no va a comer todo de golpe como los perros”

Además según Márquez existen hormonas que adelgazan y otras que engordan. La noradrenalina (NP Y, AGRP, Agouti, GHrelina) provoca el aumento de peso, a diferencia de la serotonina (Serotonina, CCK-CRH, Leptina, CART, MSH, NP336) que genera reducción de grasa corporal.

Por ejemplo, el neuropéptido Y regula el aumento de apetito, disminuye el consumo energético, mientras que la leptina disminuyen la ingesta de calorías, aumenta gasto energético, disminuye masa adiposa, las personas delgadas la poseen en mayor cantidad por eso no engordan.

Cuando aumenta la masa grasa al comer, se segregan leptinas, que en el hipotálamo en los gordos no actúan, en los flacos aumenta.” 

Conoce además en este video sobre la obesidad así como las diferencias entre anorexia y bulimia nerviosa.

También te recomendamos ver la entrevista a Andrea Márquez de López-Mato
sobre la neurobiología del dolor.