Ácido fólico, factores genéticos y nutricionales que afectan su metabolismo
El ácido fólico es una vitamina necesaria principalmente para las mujeres embarazadas en edad fértil. La ingesta adecuada de folato antes y después de la concepción previene un gran número de malformaciones congénitas incluyendo defectos tubo neural, espina bífida, anencefalia y problemas de paladar hendido. Jorge Luis Ortiz en su exposición ofrece información actualizada sobre este […]