Leonardo Mata

Leonardo Mata es microbiólogo y epidemiólogo. Sus campos de investigación incluyen: micología, bacteriología médica, bacteriología de entéricos, bacteriología de anaerobios; cultivo de células y órganos humanos; virología médica; nutrición humana y auxología; salud pública: epidemiología y patología social. Mata es Licenciado en Microbiología y Química Clínica por la Universidad de Costa Rica; cuenta con Maestría […]

Victor Alfonso Mayén

Imagen:Mayenvictoralfonso bio.jpg Víctor Alfonso Mayén es nutricionista, egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Es coordinador académico de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín y profesor titular de la Escuela de Nutrición de la Universidad del Valle. Asimismo, es jefe de la sección de dietoterapia de Pediatría y Maternidad del […]

Arturo Batres

Arturo Batres es pediatra y gastroenterólogo, ciencias que practica en el Hospital Multimédica, Guatemala. Batres es egresado de la Universidad Francisco Marroquín como médico y cirujano. Asimismo, realizó residencia y jefatura de residencia en pediatría en Winthrop-University Hospital, y postgrado en gastroenterología y nutrición pediátrica en The Children’s Hospital of Philadelphia. Fuente: www.newmedia.ufm.edu Última actualización: […]

Francisco Viteri

Francisco Viteri es gerente general de la Agropecuaria Popoyán. Fue presidente de la Comisión Agrícola de la Asociación Gremial de Exportadores; miembro fundador de la Federación de Asociaciones Agrícolas de Guatemala (FASAGUA) y de la Asociación Nacional de Productores de Invernadero (ANAPI). Viteri cuenta con BS en agricultura de University of Louisiana at Lafayette y […]

Andrea Yonker

Imagen:Yonkerandrea bio.jpg Andrea Yonker es fundadora de la empresa Nutrinova, S. A. la cual se especializa en el servicio de comida saludable IN (intelligent nutrition). En esta empresa, ha fungido como marketing manager, catering manager, chef, asesoría nutricional, entre otros. Anteriormente, trabajó como nutricionista en Dr. Tango Inc. y como chef en la Academia Culinaria […]

Andrea Marroquín

Andrea Marroquín es especialista en enfermedades crónicas y nutricionista clínica. Actualmente, trabaja en la Clínica de Enfermedades Infecciosas del Área Pediátrica del Hospital Roosevelt. Cuenta con Licenciatura en Nutrición Clínica de la Universidad Francisco Marroquín; especialización en enfermedades crónicas del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Chile; y maestría en nutrición de la […]

Jorge Palacios

Jorge Palacios es jefe de gastroenterología pediátrica del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), presidente de la Sociedad Centroamericana y del Caribe de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición, y ex presidente de la Asociación Pediátrica de Guatemala. Palacios es médico y cirujano, egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala; cuenta con Diplomado en Alimentación […]

Paola Letona

Paola Letona es supervisora del área de psicología en varios proyectos del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), donde ha hecho investigaciones en temas relacionados a la alimentación, actividad física, habilidades cognitivas y salud mental. Asimismo, es miembro de la Asociación Guatemalteca para la Prevención de las Enfermedades del Corazón (APRECOR) y […]

Karen Schlosser

Karen Schlosser es residente en investigación del laboratorio de fisiología y composición corporal del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) y miembro de la Asociación Guatemalteca para la Prevención de las Enfermedades del Corazón (APRECOR). Asimismo, obtuvo una beca del Organismo Internacional de Energía Atómica para trabajar en técnicas de medición de […]

Juan José Hurtado

Juan José Hurtado es catedrático de Antropología Médica en la Facultad de Medicina y de Antropología Nutricional en la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín. Anteriormente, fue jefe de sección del Departamento de Pediatría del Hospital Roosevelt y también, médico de la Unidad Asistencial de San Juan Sacatepéquez. Hurtado es médico y cirujano, […]

Leonardo Mata

Leonardo Mata es microbiólogo y epidemiólogo. Sus campos de investigación incluyen: micología, bacteriología médica, bacteriología de entéricos, bacteriología de anaerobios; cultivo de células y órganos humanos; virología médica; nutrición humana y auxología; salud pública: epidemiología y patología social. Mata es Licenciado en Microbiología y Química Clínica por la Universidad de Costa Rica; cuenta con Maestría […]

Victor Alfonso Mayén

Imagen:Mayenvictoralfonso bio.jpg Víctor Alfonso Mayén es nutricionista, egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Es coordinador académico de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín y profesor titular de la Escuela de Nutrición de la Universidad del Valle. Asimismo, es jefe de la sección de dietoterapia de Pediatría y Maternidad del […]

Arturo Batres

Arturo Batres es pediatra y gastroenterólogo, ciencias que practica en el Hospital Multimédica, Guatemala. Batres es egresado de la Universidad Francisco Marroquín como médico y cirujano. Asimismo, realizó residencia y jefatura de residencia en pediatría en Winthrop-University Hospital, y postgrado en gastroenterología y nutrición pediátrica en The Children’s Hospital of Philadelphia. Fuente: www.newmedia.ufm.edu Última actualización: […]

Francisco Viteri

Francisco Viteri es gerente general de la Agropecuaria Popoyán. Fue presidente de la Comisión Agrícola de la Asociación Gremial de Exportadores; miembro fundador de la Federación de Asociaciones Agrícolas de Guatemala (FASAGUA) y de la Asociación Nacional de Productores de Invernadero (ANAPI). Viteri cuenta con BS en agricultura de University of Louisiana at Lafayette y […]

Andrea Yonker

Imagen:Yonkerandrea bio.jpg Andrea Yonker es fundadora de la empresa Nutrinova, S. A. la cual se especializa en el servicio de comida saludable IN (intelligent nutrition). En esta empresa, ha fungido como marketing manager, catering manager, chef, asesoría nutricional, entre otros. Anteriormente, trabajó como nutricionista en Dr. Tango Inc. y como chef en la Academia Culinaria […]

Andrea Marroquín

Andrea Marroquín es especialista en enfermedades crónicas y nutricionista clínica. Actualmente, trabaja en la Clínica de Enfermedades Infecciosas del Área Pediátrica del Hospital Roosevelt. Cuenta con Licenciatura en Nutrición Clínica de la Universidad Francisco Marroquín; especialización en enfermedades crónicas del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Chile; y maestría en nutrición de la […]

Jorge Palacios

Jorge Palacios es jefe de gastroenterología pediátrica del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), presidente de la Sociedad Centroamericana y del Caribe de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición, y ex presidente de la Asociación Pediátrica de Guatemala. Palacios es médico y cirujano, egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala; cuenta con Diplomado en Alimentación […]

Paola Letona

Paola Letona es supervisora del área de psicología en varios proyectos del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), donde ha hecho investigaciones en temas relacionados a la alimentación, actividad física, habilidades cognitivas y salud mental. Asimismo, es miembro de la Asociación Guatemalteca para la Prevención de las Enfermedades del Corazón (APRECOR) y […]

Karen Schlosser

Karen Schlosser es residente en investigación del laboratorio de fisiología y composición corporal del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) y miembro de la Asociación Guatemalteca para la Prevención de las Enfermedades del Corazón (APRECOR). Asimismo, obtuvo una beca del Organismo Internacional de Energía Atómica para trabajar en técnicas de medición de […]

Juan José Hurtado

Juan José Hurtado es catedrático de Antropología Médica en la Facultad de Medicina y de Antropología Nutricional en la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín. Anteriormente, fue jefe de sección del Departamento de Pediatría del Hospital Roosevelt y también, médico de la Unidad Asistencial de San Juan Sacatepéquez. Hurtado es médico y cirujano, […]