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Soledad Montalvo | 21 de septiembre de 2020 | Vistas: 164
Creatividad Emprendimiento Innovación KEC TalkshowAlberto Soto, explicó cómo adaptó su emprendimiento Tunart, de exportación de atún fresco, para contrarrestar los efectos económicos de la pandemia. El emprendedor guatemalteco, compartió los cinco componentes que se necesitan para tener éxito en un proyecto:
No significa que uno tenga que tener las cinco cosas. Cuando empecé, no tenía dinero, ni infraestructura. Pero a través de asociaciones es que obtengo lo que me hace falta”. — Alberto Soto
Esta empresa exportaba dos millones de dólares al mes, pero con la pandemia las ventas cayeron a cero. Por la situación, Tunart se convirtió en Makachi. Usando la misma infraestructura comenzaron a procesar otras especies como robalo y camarón para venderlo en el mercado nacional. Se diferencian por ser un producto sin intermediarios y con los más altos estándares de calidad y cadena de frío. Iniciaron sus operaciones en junio, y en agosto de 2020, facturaron 35 mil dólares.
Este emprendimiento surgió de una pregunta: ¿por qué el atún guatemalteco no es de buena calidad? Soto descubrió que la respuesta era falta de infraestructura, conocimiento y proveedores de hielo en las zonas costeras. Por ello, junto con dos socios creó una planta de procesamiento de atún fresco y una fábrica de hielo para proveerlo a bajo costo y con crédito a los pescadores del área.
A veces cometemos el error de no conocer quiénes somos y qué capacidades tenemos y vamos como un pez tratando de escalar un árbol”. — Alberto Soto
Soto, impulsó además Utopia premium, que ofrece café y té de alta calidad a restaurantes, hoteles y cafeterías de Guatemala. Este emprendimiento surgió al darse cuenta que el té que se consumía en la capital era exportado de Asia, por ello creó un te guatemalteco sembrado en las montañas de Cobán. Este proyecto ganó el segundo lugar en Entrepreneurs Organization (EO) evento realizado en Macao, China.
Nuestra misión es la enseñanza y difusión de los principios éticos, jurídicos y económicos de una sociedad de personas libres y responsables.
Universidad Francisco Marroquín
