Colección

First Tuesday UFM

Facultad de Ciencias Económicas | economia@ufm.edu | 109 Lecciones

Mario Nathusius, Patricia Cofiño, Gabriel Delgado Ayau, Carlos Cabrera, Alex Poulias, Manuel Gordo Juliá, David Casasola, Eduardo Herrera, Otto Aceituno, Christian Klose, Felipe Torres Aranda, Manfry Ladrón de Guevara, Salvador Paiz, Marcos Andrés Antil, Jorge García, Haroldo Soto, Sara Ruiz, Juan Mauricio Bonifasi, Ketan Makwana, Federico Aparicio, Mariela Saravia, Philip Wilson, Luis Pedro Peralta, Helmuth Chávez, Malte Holm, Pablo Galindo, Rocio Pinto, Mónica de Zelaya, Roberto Bueso, Estuardo Biguria, Mario Ovalle, Natalia Pinzón, Lorena Arathoon, Jorge Schippers, Alida Boer, Arturo Rodríguez Hevia, María Kaltschmitt, Marianne Springmuhl, Luis Gómez, Juan Carlos Paiz, Lilian García de González

Colección
Transcript

First Tuesday UFM: Supermercados Suma, llevando la economía a los hogares guatemaltecos | Julio Quevedo

First Tuesday UFM: Un propósito noble y su impacto

First Tuesday UFM: ¿Cómo superar los obstáculos del crecimiento?

First Tuesday UFM | Hechos de acero: ¿Cómo transformamos un clavo en una oportunidad?

First Tuesday UFM: ¿Qué se necesita para ser un emprendedor disruptivo?

First Tuesday UFM: ¿Cómo se logra la expansión de una empresa utilizando venta directa?

UFM First Tuesday 2.0 | ¿Es posible que un pan hecho en Guatemala dé la vuelta al mundo?

First Tuesday UFM | ¿Qué herramientas necesita un emprendedor?

First Tuesday UFM | Cuando piensas en un buen café: ¿es guatemalteco?

UFM First Tuesday 2.0 | Textiles típicos: ¿Arte, herencia o solución al desarrollo de un país?

First Tuesday UFM | E-commerce ¿solución temporal o evolución?

First Tuesday UFM: Creando snacks con los que sueñas

First Tuesday UFM: Impulsando el desarrollo financiero a través de la tecnología

First Tuesday UFM: ¿Disrupción o innovación en la industria de la salud?

UFM First Tuesday 2.0 | Emilio Méndez: pasado, presente y futuro

First Tuesday UFM: Pizzería Vesuvio, fundación en el mercado guatemalteco

First Tuesday UFM: El lema detrás de Yokomo Sushi, aciertos y desafíos

UFM First Tuesday 2.0 : Pan BroHders, una empresa artesanal que empezó en casa

First Tuesday UFM: Guatemala.com, conoce lo mejor de nuestro país

First Tuesday: El equilibrio como socios para una relación exitosa

First Tuesday UFM: Networking, amplía tu red de negocios

First Tuesday UFM: Agregándole más sazón a tus negocios

First Tuesday UFM:
Erick Cruz, el encantador de perros Chapín

First Tuesday UFM: Mapreco, brindando soluciones integrales

First Tuesday UFM: El arte del buen vestir

First Tuesday UFM: Tecnidesa, cuidando tu seguridad

First Tuesday UFM: The Importance of Market-Creating Innovators

First Tuesday UFM: El Zen de lo digital

First Tuesday UFM: Qüilo y Go Fit, revolucionando los negocios

First Tuesday UFM: Pasión por el emprendimiento y retail

First Tuesday UFM: Watermanía, construyendo felicidad desde 1993

First Tuesday UFM: ¿Cómo balancear la vida profesional y personal?

First Tuesday UFM: Xelapan, ¡Qué buen pan!

First Tuesday UFM: Consejos legales para emprender

First Tuesday UFM: Camas Olympia, una cultura de alto desempeño

First Tuesday UFM: Transformando la organización a través del sistema organizacional

First Tuesday UFM: Conociendo el mundo de las franquicias

First Tuesday UFM: Networking, el arte para establecer contactos

First Tuesday UFM: Grupo FOGEL, más de 50 años enfriando el mundo

First Tuesday UFM: MASESA, nuestra historia

First Tuesday UFM: Sobreviven los que responden mejor al cambio

First Tuesday UFM:
¿Cuál es el mejor momento para emprender?

First Tuesday UFM:
En busca de propósito y creación de valor

First Tuesday UFM: Social Capital, Networking and Entrepreneurship

First Tuesday UFM: Construyendo una historia desde el piso

First Tuesday UFM: Herramientas para emprendedores

First Tuesday UFM: Innovando sin límites

First Tuesday UFM: Estrategias en negocios de tecnología móvil

First Tuesday UFM: Guatemala.com, descubriendo una realidad a través del contenido

First Tuesday UFM: Entrepreneurial Strategy

First Tuesday UFM: Fuentes innovadoras de financiamiento

First Tuesday UFM: Una idea bien filtrada

First Tuesday UFM: Apetito para los negocios

First Tuesday UFM: A Call of Business

First Tuesday UFM: Un paso adelante con la innovación y el cambio constante

First Tuesday UFM: El valor detrás de la tecnología

First Tuesday UFM: Si la vida te da limones…

First Tuesday UFM: Be Different, Be Scalable, Be Great

First Tuesday UFM: Tools for Entrepreneurs

First Tuesday UFM: Energía positiva

First Tuesday UFM: Global Entrepreneurship Monitor (GEM), reporte 2015-2016

First Tuesday UFM: Un jugoso éxito

First Tuesday UFM: Emprender y trascender

First Tuesday UFM: Switch, cambiar de rol permite evolucionar

First Tuesday UFM: Transfor-Nación, el valor de transformar vidas

First Tuesday: La cultura feliz

First Tuesday UFM: ABC del soñador

First Tuesday UFM: Haciendo una gran hacienda

First Tuesday: Una torre que ha dado grandes saltos

First Tuesday UFM: Un entero es más que la suma de sus partes

First Tuesday UFM: «From Scratch» Negocios desde cero

First Tuesday UFM: El «Healthy Crunch» que marcó la diferencia

First Tuesday UFM: La pasión, motor de los negocios

First Tuesday UFM: Vivir del confort sin conformarse

First Tuesday UFM: Editoriales Fashion «Look Magazine»

First Tuesday UFM: El sabor de los negocios

First Tuesday UFM: Emprendiendo alrededor de la tecnología

First Tuesday UFM: Learn to Pitch

First Tuesday UFM: La receta es innovación

First Tuesday UFM: Negocios con sazón

First Tuesday UFM: Tech Startups

First Tuesday UFM: Convirtiendo la nostalgia en un buen negocio

First Tuesday: Los mejores ingredientes familiares hacen una corporación

First Tuesday UFM: Business Heroes

First Tuesday UFM: Helado familiar de los negocios

First Tuesday UFM: Early Startups

First Tuesday UFM: Say Quick!

First Tuesday UFM: Lo máximo en emprendimiento

First Tuesday: Entrepreneurship Explained in Six Learning Lessons

First Tuesday UFM: Oportunidades en tiempos de crisis

First Tuesday UFM: Cuando la pasión construye negocios

First Tuesday UFM: Cambiando las reglas del juego

First Tuesday UFM: Ideas and Ideals

First Tuesday UFM: «Baby steps», primeros pasos de un emprendedor

First Tuesday UFM: «Failure» el impulso de la derrota

First Tuesday UFM: Young Business Idol

First Tuesday UFM: Ruta de inspiración

First Tuesday UFM: Empezar desde cero

First Tuesday UFM: Dale «play» a tus ideas

100

First Tuesday UFM: Diferenciarse para conseguir recursos financieros

101

First Tuesday UFM: ¿Quiénes te acompañan?

102

First Tuesday UFM: Tallando tu idea

103

First Tuesday UFM: ¿De qué tamaño es tu idea?

104

First Tuesday UFM: Modelo de negocio

105

First Tuesday UFM: ¿Cómo identificar oportunidades?

106

First Tuesday: Opportunity and Value Proposition

107

First Tuesday UFM: ¡Una gran idea cabe aquí!

108

First Tuesday: Encuentro para emprendedores UFM

109

Lanzamiento First Tuesday: Encuentro de emprendedores

00:01 |

Créditos iniciales
00:06 |

Introducción
00:35 |

Oportunidad del negocio
- Primer tropiezo
- Condición para vender el producto en Estados Unidos
- Demanda de los productos
- Surgimiento de la empresa
- Trayectoria familiar empresarial
- Implementación de nuevos productos
- Misión de la empresa
- El valor de la nostalgia
- ¿Qué hacemos?
- Avances de la empresa
- Exportadora de productos mexicanos
09:58 |

7 Pasos para el proceso de exportación
- 1. Conocimiento del mercado de destino
- 2. Adaptación del producto
- Mercados de América
- Otras oportunidades de venta en Europa y Australia
- Productos en conserva
- Productos congelados
- Recados y comidas de Guatemala
- Línea y cualidades de la comida guatemalteca
- Sopas y salsas tradicionales de Guatemala
- Otros productos con sabor guatemalteco
- Salsas mexicanas de chile
- Presentación de frijoles latinoamericanos
- Marca para mercado local y mercado de exportación
- 3. Hacer buenos catálogos
- Catálogos para marca propia
- Importancia de convencer al cliente
- Catálogos para marcas privadas
- 4. Participación en ferias
- Oportunidades que se pueden encontrar
- Ferias alimentarias
- Exhibición de productos
- 5. Velar por las exhibiciones de los productos
- Importancia del seguimiento
- 6. Empujar la venta
- Degustaciones para dar a conocer los productos
- 7. Búsqueda y adaptación de nuevos productos
- Desarrollo de nuevo producto para Alemania
- Procesamiento del producto en la planta
26:51 |

Cosas que vale la pena hacer en el negocio de exportaciones
- Evitar las equivocaciones
- Compromisos
- Búsqueda de la innovación
- Implementación de Sistema CRM
- Motivación al personal
- Producción más limpia
- Encadenamientos empresariales
- Salud y seguridad ocupacional
- Certificaciones
- Productividad total
- Logros comerciales
32:30 |

Segmento de preguntas, respuestas y comentarios
- ¿La producción la tienen local en Guatemala y en México?
- Aparte del ponche y la horchata, ¿tienen otras bebidas listas para tomar?
- ¿Exportan o piensan exportar fiambre?
- ¿Dónde venden el ponche deshidratado en New York, Estados Unidos?
- En las ferias, ¿cómo convencen al posible distribuidor o cliente?
- Con su experiencia en Alemania, ¿hay oportunidad de vender otros productos en los países nórdicos?
- ¿Podría compartir algo de la influencia de su papa en la cultura empresarial de la familia?
- ¿Cómo trabajan la innovación y qué planes tienen a futuro?
- ¿Cómo se retroalimentan para atender las demandas de los clientes?
- ¿Están trabajando las frutas y verduras con productos ecológicos? Y, ¿harían encadenamientos con productores que usen ese sistema?
- Reconocimiento público a Francisco Menéndez Chiu
- ¿La misión de su empresa siempre ha sido la misma o la ido renovando, de acuerdo a las diferentes necesidades que se han ido presentando?
- ¿Ustedes desarrollaron internamente el Sistema CRM para llevar el control y registro de sus clientes, o dónde lo adquirieron?
- En cuanto al tema de negocio familiar, ¿cómo han logrado la integración?
54:50 |

Palabras de agradecimiento y mensaje final
55:37 |

Créditos finales

First Tuesday UFM: Convirtiendo la nostalgia en un buen negocio

| 04 de marzo de 2014 | Vistas: 1404

First Tuesday es un proyecto que promueve la Facultad de Ciencias Económicas de esta casa de estudios, con fines de fortalecer el entorno y la cultura de emprendimiento en Guatemala, se realiza cada martes primero de mes y en el mismo participan emprendedores y personas que se interesan por el desarrollo empresarial de este país. First Tuesday se fundó en el año de 1998 en Londres y a partir del 2011 se llegó a un acuerdo para abrir y manejar el capítulo Guatemala.

Francisco Ménéndez Chiu comparte la historia empresarial de su familia y experiencia de cómo se convirtió en un empresario exportador de productos de una empresa cuya misión es atender las necesidades de las comunidades hispanas que viven fuera de su país. Cuenta que en un viaje que hizo a Miami, Estados Unidos en 1986, descubrió una gran cantidad de migrantes que demandaban productos de Guatemala y que era un mercado potencial por lo que decidió explotarlo. Refiere que en el inicio tuvo algunos fracasos de los que fue aprendiendo pero que posteriormente encontró la forma de vender en ese país. También, cuenta sobre los logros comerciales alcanzados por la empresa, describe 7 pasos que a su criterio son clave en el proceso de exportación y habla de las cosas que vale la pena hacer en ese tipo de negocio en el que la innovación juega un papel importante.

Autor

Francisco Menéndez Chiu

Francisco Menéndez Chiu es fundador y presidente de Conservas y Congelados…

Colección

First Tuesday UFM

First Tuesday UFM: Convirtiendo la nostalgia en un buen negocio

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