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First Tuesday UFM: El “Healthy Crunch” que marcó la diferencia

03 de marzo de 2015   | Vistas: 59 |   Emprendimiento Empresa Empresario Fracaso

First Tuesday es un proyecto que promueve la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Francisco Marroquín, con fines de fortalecer el entorno y la cultura de emprendimiento. En el mismo participan emprendedores y personas interesadas en el desarrollo empresarial de este país, y se realiza cada martes primero de mes. First Tuesday fue fundada en Londres, en 1998 y a partir del 2011 se llegó a un acuerdo con esta casa de estudios para abrir y manejar el capítulo Guatemala.

Mariela Saravia fundadora de Lúa Chips comparte la motivación, experiencias, lecciones aprendidas y oportunidades que le han permitido construir la marca de un producto que ha logrado posesionarse en un segmento dirigido a personas que gustan de la comida saludable. También, explica sobre las cualidades del producto, método de producción, forma de distribución, desarrollo de la empresa, características del equipo de trabajo, cuestiones financieras y de administración, entre otras.




Mariela Saravia es gerente general de Lua Chips. Fue asistente de la apertura del restaurante Jakes en el 2,000 y…

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